Adatta per vegetariani e vegani.
Senza glutine, lattosio e lievito.
INGREDIENTI :
- 200 g farina di grano saraceno
- 300 g farina di riso
- 80 g rosmarino tritato
- q.b. sale integrale
- un pizzico di bicarbonato
- q.b. di acqua
- prendere rosmarino fresco tritarlo e metterlo da parte
- mettere in una ciotola tutti gli ingredienti ed aggiungere l' acqua fino a creare una pastella molto liquida
- in una pentola antiaderente aggiungere un po' di composto e lasciar cuocere fino a quando nonsistacca poi girare e cuocere anche dall' altro lato
- farcire a piacere sia dolce che salato
- si possono surgelare e poi all'accorenza basta farle scaldare un paio di minuti in pentola antiaderente
Robi piada al rosmarino pronta da servire.
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